كبسة سمك
مقادير
أرزسمك فيليه
بصل مفروم
بهارات سمك
ثوم
كزبرة ناشفة
كمون
ماء
بشر ليمون
كاري
ورق لورا
زيت
طماطم
فلفل رومي
ملح
فلفل اسود
خطوات التحضير
ضعي في حلة على النار قليل من الزيت ونصف بصلة مفرومة وملح وفلفل اسود وقلبي لتحمير البصل جيداضيفي بهارات وكمون وكاري وكزبرة ناشفة و وورق لوري وقلبيهم ثم ضعي الارز في الحلة وقلبيها
ضيفي الماء على الارز وغطي الحلة
اتركي الارز على النار ضعي في طاسة على النار قليل من الزيت وضيفي بصلة وملح وقلبيهاضيفي الثوم وقلبيهم قليلا ثم ضيفي كاري وبهارات وكمون وقطعي الفلفل وضيفيه ضيفي السمك الفيليه وبشر الليمون والبهارات والكمون والكزبرة في الطاسة وقلبيهم واتركيهم
قطعي الطماطم وضيفيها في الطاسة وقلبي واتركيها الى ان تنضج قدمي الارز وعليه خليط السمك بالهناوالشفا
محول الأكوادمحول الأكواد الإبتساماتالإبتسامات