• اخر الوصفات

حصريا طريقة عمل البطاطس المقلية المقرمشة مثل المطاعم لذيذة وشهية

 

 طريقة عمل البطاطس المقلية المقرمشة مثل المطاعم لذيذة وشهية 

لكل محبى البطاطس المقلية المقرمشة بطريقة لذيذة وشهية جدا 

مقادير الوصفة:

بطاطس
كوب خل ابيض
ملح
زيت للقلى

طريقه التحضير :

تجيبي البطاطس وتقشريها طبعا وتقطعيها اصابع
وبعدين اثناء التقطيع حطي قد به ماء ومقدار مناسب من الملح على
النار ولما تغلي الميه تضعي عليها مقدار فنجان قهوه خل ابيض
وتضيفي البطاطس وتتركيها لمده خمس دقايق تغلي
بعدين تصفينها من الماء جيدا وتسخني الزيت وتقليها عادي
هتاخذ وقت اطول شويه من العادي في الزيت

ملحوظة هامة :

لا تنتظري حتى تاخذ لون احمر
طلعيها وهي شبه صفراء هتلاحظي انها هتكون مقرمشة جدا من الخارج وبنفس الوقت طريه من الداخل
يعني لو تركتيها لتاخذ اللون الاحمر او الذهبي الداكن هتطلع طريه زياده عن اللزوم وبالهنا والشفا

Comments

Link List

بحث هذه المدونة الإلكترونية