كفتة بانيه
المقادير
لحمة مفرومةقرفة ناعمة
زنجبيل بودرة
ثوم بودرة
بصل
بيضة
ملح
فلفل أسود
بقسماط
بقدونس مفروم
التغطية
بيضة
بقسماط
للقلى
زيتطريقة التحضير
* إخلطى اللحمة المفرومة مع الملح والفلفل الأسود والتوابل* أضيفى البيضة والقليل من البقسماط وقلبى
* أضيفى البقدونس المفروم وشكلى الخليط لأصابع أو كرات متوسطة
* قلبى الكفتة فى البيض ثم الدقيق
* أقلى الكفتة فى الزيت على النار
* قدمى الكفتة ورشيها بالبقدونس المفروم للتزيين
محول الأكوادمحول الأكواد الإبتساماتالإبتسامات