كبدة بالبطاطس و الفحم
المقادير:
• نصف كيلو كبدة• 5 فص ثوم
• زيت
• ملح وفلفل
• بطاطس
• فلفل حار
• فحم
• بقدونس
الطريقة:
• شوحى الكبدة فى الزيت ثم ضيفى الثوم و الفلفل مع التقليب الجيد حتى تمام النضج.• حمرى اصابع البطاطس و ضعيهم على الكبدة ثم ضعى لهم بعض البقدونس .
• ثم ضعى قطعة فحم موقدة فى طبق صغير معهم و اسكبى عليها ملعقة زيت ثم ضعى غطاءا محكما عليهم جميعا.
• ضعى البقدونس فى قاع طبق التقديم ثم ضعى الكبدة والبطاطس .
• تقدم ساخنة.
هنا يمكن ان تضعي تعريف خاص بكهنا يمكن ان تضعي تعريف خاص بكهنا يمكن ان تضعي تعريف خاص بكهنا يمكن ان تضعي تعريف خاص بكهنا يمكن ان تضعي تعريف خاص بك
محول الأكوادمحول الأكواد الإبتساماتالإبتسامات