شركسية بعين الجمل
المقادير
نصف كيلو صدور دجاج2 كوب أرز
6 شرائح توست
نصف كوب عين جمل
ثوم
بصل شرائح
كزبرة جافة ناعمة
بابريكا
نصف لتر مرقة دجاج
مرقة دجاج
ملح
فلفل أسود
طريقة التحضير
* شوحى البصل المفروم فى الزيت والزبدة على النار* أضيفى الدجاج المقطع و الملح والفلفل الأسود
* أضربى المرقة مع عين الجمل والبابريكا والتوست بدون الحواف
* شوحى الثوم المفروم فى الزيت على النار مع الكزبرة الجافة
* ضعى الأرز فى طبق التقديم ورصى حوله خليط الدجاج وضعى الطشة وقدميها
محول الأكوادمحول الأكواد الإبتساماتالإبتسامات