سلطة كبدة دجاج بعين الجمل
المقادير
كبدة دجاج مسلوقةدبس رمان
ثوم
عصير ليمون
عين جمل
خس كابوتشا
زعتر
زيتون
ملح
فلفل أسود
طريقة التحضير
* ضعي الكبدة في حلة بها ماء على النار مع قليل من الخل* افرمي الثوم وضعيه في طاسة بها زيت حتى يحمر مع ملح وفلفل ثم ضيفي الكبدة مع رشة زعتر ثم عين جمل ثم ضيفي دبس رمان
* قطعي الخس وضعيه في طبق التقديم صبي عليه الكبدة وقدميه
محول الأكوادمحول الأكواد الإبتساماتالإبتسامات