كيكة الفلانتين
المقادير
2 كوب دقيق2 كوب سكر
كوب زبدة
3 بيضة
ملعقة كبيرة كاكاو
2 ملعقة صغيرة لون طعام أحمر
كوب لبن فانيليا
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة خل
رشة ملح
لتر كريمة لبانى
كيلو شيكولاتة خام بيضاء
2 ملعقة كبيرة نشا
كوب زبدة
2 كوب سكر بودرة
1 كوب كريم شانتى
لون طعام أخضر
لون طعام أحمر
طريقة التحضير
* إخلطى الزبدة مع السكر حتى يصبح القوام كريمي ثم ضيفي البيض مع الفانيليا والخل لخليط الزبدة* إخلطى اللبن مع الكاكاو اللون الأحمر وقلبى ثم ضيفيه لخليط الزبدة
* أخلطى الدقيق مع البيكنج بودر ورشة الملح وضيفي الخليط تدريجيا
* أدهنى صوانى بالزيت وإفرديها بورق الزبدة أو رشة دقيق مع الزيت
* صبى الخليط وأدخلى الصينية الفرن حتى النضج فى الرف الأوسط على درجة حرارة 180 لمدة 15 -20 دقيقة
* ضعي الكريمة اللباني على النار حتى تسخن ثم ضيفي النشا بعد تذويبه في القليل من الماء او اللبن وقلبي
* ضيفي الشيكولاتة البيضاء وارفعي الخليط من على النار وقلبي حتى تذوب الشيكولاتة وتحصلي عل جناش واتركيه ليبرد
* اضربي الزبدة بمضرب البيض ثم ضيفي السكر البودرة واخلطي للحصول على كريمة الزبدة
* ضيفي جزء من الكريم شانتي واخلطي ثم ضيفي جزء من الجناش واخلطي
* لوني جزء من الخليط باللون الاحمر وجزء اخر باللون الاخضر
* ضيفي الكمية المتبقية من الكريم شانتي على باقي كمية الجناش وضعي جزء من الخليط على طبقة من الكيك ثم ضيفي الطبقة الاخرى
* غطي الكيك بباقي كمية الجناش و زيني بكريمة الزبدة الملونة بالاحمر والاخضر
هنا يمكن ان تضعي تعريف خاص بكهنا يمكن ان تضعي تعريف خاص بكهنا يمكن ان تضعي تعريف خاص بكهنا يمكن ان تضعي تعريف خاص بكهنا يمكن ان تضعي تعريف خاص بك
محول الأكوادمحول الأكواد الإبتساماتالإبتسامات