مسقعة بالبشاميل
المقادير
لحمة مفرومةباذنجان رومى مقلى
فلفل رومى مقلى
بصل
عصير طماطم
بهارات
ملح فلفل أسود
3 ملعقة كبيرة دقيق
زيت
3 كوب لبن
بيضة
طريقة التحضير
* شوحي اللحمة المفرومة مع الزيت والبصل والبهارات ثم أضيفى عصير الطماطم* قلبى الدقيق فى الزيت ثم أضيفى اللبن
* رصى الباذنجان والفلفل طبقات مع اللحمة وعصير الطماطم
* أخفقى البشاميل مع البيضة والفلفل الأسود وأضيفيه على الوجة ثم أدخلى المسقعة الفرن حتى النضج ثم قدميها
محول الأكوادمحول الأكواد الإبتساماتالإبتسامات