خلية النحل بشرائح اللحمة
المقادير
3 كوب دقيقملعقة كبيرة زبادى
2 ملعقة كبيرة سمنة
رشة ملح
رشة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
لبن
حبة البركة
الحشو
لحمة شرائح
بصل
سماق
سمنة
ملح
فلفل أسود
بهارات
خطوات التحضير
إخلطى الدقيق مع الملح والسكر والخميرة أضيفى الزبادى والسمنة السايحة واللبن تدريجيا وقلبى حتى تحصلى على عجينةقسمى العجينة لكرات متوسطة وإتركيها لتتخمر طريقة تحضير الحشوشوحى البصل فى السمنة على النار مع ملح و فلفل و بهارات و سماقضيفي شرائح اللحمة و قلبي ثم اتركي الحشو ليبرد و احشي به كرات العجينةرصي كرات العجينة متباعدة قليلاً فى صينية و إدهنى الوجة باللبن ورشيه بحبة البركة وأدخليها الفرن حتى تمام النضج ثم قدميها
محول الأكوادمحول الأكواد الإبتساماتالإبتسامات