• اخر الوصفات

بالشرح طريقة عمل حمام كداب بطريقة نجلاء الشرشابى


حمام كداب

 المقادير

  أوراك دجاج فيليه
  أرز
  بصل مبشور
  زبدة
  حبهان فصوص
  ورق لورا
  ملح
   فلفل أسود
  بهارات

 خطوات التحضير

شوحى الأرز مع البصل فى الزبدة على النار أضيفى الماء حسب كمية الأرز إخلى أوراك الدجاج من العظم و إحشى الدجاج بالأرز ولفيه فى ورق ألومنيوم أسلقى الدجاج المحشى فى الماء المضاف له الحبهان وورق اللورا ضعى الدجاج مع المتبقى من الأرز فى بايركس رشى وجة الدجاج بالملح والفلفل الأسود وادهنيها بالزبدة السايحة أدخلى الدجاج الفرن حتى تمام النضج ثم قدميها

أرشيف المدونة الإلكترونية

Comments

Link List

بحث هذه المدونة الإلكترونية