طريقة عمل خبز بدقيق الذرة بطريقة نجلاء الشرشابى ~ فن الطبخ

• اخر الوصفات

خبز بدقيق الذرة

المقادير

2 كوب دقيق
كوب دقيق ذرة
ملعقة صغيرة سكر
رشة ملح
1.5 ملعقة صغيرة خميرة فورية
بيضة
كوب لبن
فانيليا
0.25 كوب سمنة
ماء

طريقة التحضير

* اخلطي الدقيق الأبيض مع دقيق الذرة والسكر والفانيليا ورشة الملح والخميرة

* ضعي البيضة في المنتصف ثم ضيفي اللبن والماء والسمنة وقلبي بالمضرب اليدوي حتى تشكل عجينة لينة مثل البان كيك

* اتركي العجين ليخمر نصف ساعة في مكان دافئ

* صبي الخبز على شكل دائرة في طاسة بها القليل من الزيت الساخن أو السمنة واقلبيه على الجهة الاخرى ثم قدميه