مندى باللحمه
المقادير
كليو ارزلحم
مرقه لحمه
بصله
قرفه عيدان
حبهان
ورق لورى
كركم
طريقة التحضير
* نقوم بسلق اللحمه ونضع معاها ورق لورى وحيهان والقرفه و2مكعب مرق لحمهونقطع البصله قطع فى الشوربه وعندما تم عمليه السلق نقوم باخراج اللحمه
* ويتم دهن اللحمه بالكركم+ملح وفلفل+معلقه زيت ونضعها تحت الشوايه الفرن حتى تاخد لون
* ثم نضع الارز فى الشوربه وعند اتمام عمليه الطهى نضع معلقه كركم فى ربع كوب ماءونقوم بوضع
قطعه فحمه على النار وبعد ذلك نضع الفحمه فى كوب بيها زيت فى نصف الارز ونضع اللحمه على الارز من فوق ونغطى الحله لمده خمس دقائق
هنا يمكن ان تضعي تعريف خاص بكهنا يمكن ان تضعي تعريف خاص بكهنا يمكن ان تضعي تعريف خاص بكهنا يمكن ان تضعي تعريف خاص بكهنا يمكن ان تضعي تعريف خاص بك
محول الأكوادمحول الأكواد الإبتساماتالإبتسامات