فتة كشك لايت
المقادير
ملعقة زيت عباد الشمسقطعة صغيرة زبدة
بصلة كبيرة مبشورة
نصف لتر مرقة منزوعة الدسم
نصف لتر لبن خالي الدسم
علبة زبادي
5 ملاعق دقيق
4 صدور دجاج مسلوق
ملح
فلفل اسود
خبز شامي محمص للزينة
بصل مكرمل مقرمش
لوز محمص
بقدونس طازج
طريقة التحضير
* شوحي البصل في الزيت والزبدة حسب الرغبة حتى يصل الى اللون الذهبي* ضيفي المرقة في وعاء اخر ثم اخلطي اللبن مع الدقيق والزبادي على البارد وقلبيهم جيدا
* ضيفيهم على البصل والمرقة وقلبيهم جيدا حتى يغلظ ويثقل القوام ثم ضيفي قطع الدجاج المسلوقة وقلبيها جيدا
* ضعي العيش المحمص في طبق التقديم ثم ضيفي الكشك بالدجاج ثم زيني بالبصل المكرمل والبقدونس واللوز المحمص وقدميه ساخنا
هنا يمكن ان تضعي تعريف خاص بكهنا يمكن ان تضعي تعريف خاص بكهنا يمكن ان تضعي تعريف خاص بكهنا يمكن ان تضعي تعريف خاص بكهنا يمكن ان تضعي تعريف خاص بك
محول الأكوادمحول الأكواد الإبتساماتالإبتسامات